RELAX E BUONA CUCINA

L'Albergo Ristorante Irma è situato in una valle alle pendici del monte Cimone, a tre chilometri dalla cittadina di Arsiero e a cinquanta chilometri dalla città di Vicenza.
Il locale si trova in un ambiente ideale per trascorrere un fine settimana o una vacanza in pieno relax, è adatto quale base di partenza per escursioni a piedi (anche guidate) sui monti circostanti che furono teatro della grande guerra 1915/1918.
Il sito in cui si trova l'albergo è pure un ottimo punto di riferimento per escursionisti in mountain bike , per appassionati di ciclismo su strada e per coloro che amano praticare la pesca alla trota sui torrenti Astico e Posina.

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IL RISTORANTE

Il ristorante dispone di due sale spaziose, una per 180 coperti e una per 100 coperti, predisposte anche per esclusivi banchetti conviviali. Il nostro chef propone piatti di cucina innovativa e tradizionale vicentina, veneta e cucina mediterranea.
Le sale sono dotate di impianto di diffusione sonora e su richiesta si organizza musica dal vivo.
TRADIZIONE VICENTINA

La specialità del ristorante è costituita dagli gnocchi di patate prodotti rigorosamente secondo tradizione con patate locali e proposti con svariati condimenti a carattere stagionale. Nei nostri menù si trovano ovviamente gli antipasti rustici locali, la pasta fresca proposta secondo le tradizioni, le carni alla brace, i piatti di selvaggina, le trote, il baccalà alla vicentina, la sopressa vicentina d.o.p , il riso vicentino, il formaggio asiago,le verdure locali e i dolci caserecci. Le vivande sono accompagnate da buon vino vicentino.

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I NOSTRI MENU'

Menù Vegetariano
Menù Sposi
Menù Degustazione gnocchi
Menù Comitive
Proposte Gastronomiche
Menù per celiaci
Piatti caldi da asporto

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5° FESTA DEI FABRELLO E BUSATO

DOMENICA 19 NOVEMBRE 2017 MENU’ Aperitivo di benvenuto con salatini e stuzzichini vari finger food PRIMI Pasticcio alle melanzane, Risotto alle mele e tacchino mantecato al mascarpone SECONDI Scaloppine alla boscaiola, Faraona alla cacciatora e contorni vari SORBETTO AL LIMONE TORTA FARCITA ALLA CREMA DI MARRONI Caffè e liquori VINI: Chardonnay, Cabernet, Rabosello, SPUMANTE: Moscato

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GIROGNOCCHI

  MOSTRA MERCATO DEI PRODOTTI AGRICOLI DI POSINA IN OCCASIONE DI QUESTO EVENTO SABATO 28 E DOMENICA 29 OTTOBRE 2017 degustazione di gnocchi di patate prodotti con le patate della Vaposina MENU Gnocchi alla Irma Gnocchi al ragù Gnocchi alla salsa di zucca e pancetta affumicata croccante Gnocchi al ragù delicato ed erbe fini Gnocchi

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GNOCCOLANDO

SABATO 17 MARZO E DOMENICA 18 MARZO 2018 GIROGNOCCHI GNOCCHI PROPOSTI Gnocchi di patate locali alla Irma Gnocchi al ragù Gnocchi al broccolo Fiolaro e pancetta affumicata croccante Gnocchi al ragù delicato ed erbe fini Gnocchi al Blu di Posina (tipo gorgonzola) Caffè e Liquori Vini della casa, Acqua minerale e bibite € 18,00 a

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MENU DI FERRAGOSTO 2017

MENU del 15 AGOSTO 2017 PRIMI TRIS Gnocchi di patate locali alla Irma Pasticcio Risotto alla paesana SECONDI bis Tagliata di manzo al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya Medaglioni di tacchino alla boscaiola CONTORNI Patate al forno / fritte, Verdura cotta, Funghi Peperoni e melanzane alla griglia, Insalata mista DOLCE BIGNOLATA   CAFFE’ – LIQUORI

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PORCHETTA ALLO SPIEDO

PORCHETTA ALLO SPIEDO Maialino con l’osso MENU PRIMI A SCELTA Zuppa di verze e salsiccia Minestra in brodo con tagliatelle fatte in casa e fegatini di pollo Tagliatelle al ragù di lepre, Gnocchi, Bigoli PORCHETTA ALLO SPIEDO polenta unta e contorni vari Sorbetto Caffè e liquori Vino: Cabernet – Rabosello € 25,00 PRENOTAZIONE NECESSARIA ENTRO

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PASQUETTA 2017

PASQUETTA  2018  PRIMI Gnocchi di patate alla Irma Gnocchi di patate agli asparagi e prosciutto crudo Tagliatelle al ragù di agnello e piselli SECONDI GRIGLIATA MISTA Costine – Braciola – Salsiccia – Petto di pollo Tagliata di manzo al rosmarino Contorni misti Dessert della casa a scelta ( sorbetto, Dolce, Macedonia, Gelato ) Caffè –

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PASQUA 2018

PASQUA 2018  MENU ANTIPASTO Insalata di pollo – Tartelletta uova di quaglia e asparagi  Prosciutto crudo – Sfilacci su nido di  rucola PRIMI Gnocchi alla Irma Pasticcio di melanzane Risotto alla primaverile mantecato al mascarpone SECONDI Tagliata di manzo al rosmarino Fesa di vitello agli aromi  Cosciotto di agnello ai carciofi Contorni Patate al forno

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GNOCCOLATA DI FINE CARNEVALE

DOMENICA 26 FEBBRAIO 2017 Cucina ore 12,00 / 15,00   –  18,30 / 21/30 Degustazione di cinque tipi di gnocchi Gnocchi alla Irma (specialità della casa) Gnocchi al ragù Gnocchi al broccolo fiolaro e pancetta affumicata croccante Gnocchi al ragù delicato ed erbe fini Gnocchi al tartufo e porcini Crostoli e Frittelle Caffè – liquori Vini

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Menu vario

  SELVAGGINA Antipasto della selva: prosciutto di cervo, crostino con salame di cinghiale, funghi di bosco Tagliatelle di pasta fresca alla lepre Capriolo in  salmì Costoletta di cervo alla crema Polenta di mais Marano e contorni di stagione Sgroppino al limone – Caffè – Liquori