La specialità del ristorante è costituita dagli
gnocchi di patate prodotti rigorosamente secondo tradizione con patate locali e proposti
con svariati condimenti a carattere stagionale. Nei nostri menù si trovano ovviamente gli
antipasti rustici locali, la pasta fresca proposta secondo le tradizioni, le carni alla
brace, i piatti di selvaggina, le trote, il baccalà alla vicentina, la sopressa vicentina
d.o.p , il riso vicentino, il formaggio asiago,le verdure locali e i dolci caserecci. Le
vivande sono accompagnate da buon vino vicentino.
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The chef suggests you try the new vicentina coocking,
traditional veneta cooking and, of course, all dishes of mediterrean diet.
Special charges are available to groups, banquets and off season periods.
Our speciality are potatoes GNOCCHI hand-kneaded following the ancient
tradition, prepared with local potatoes, and served with season souce. The menu also
includes local hors-d'oeuvres, fresh dough, grilled meat, game, trotes, vegetables, cakes
and of course the best italian wine.
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Unser Coch schlaegt die erneurten Vicenza-Speisen,
Veneto-Speisen als auch die sueden Mittelmeer-Speisen vor. Unser GNOCCHI Haus-gericht sind
Kartoffel-Nockeln genau nach alt Tradition verberaitet und zwar: aus hiesigen Kartoffeln,
handgefertigt die man je nach Jahreszeit mit verschiedenen Soucen isst.
Unsere Speise-Karten schlagen auch verschiedene Vorspeisen, Nudeln aus frischem
Teig,verschiedene Fleisch auf dem Kohlen-glut gebacken, das Wildbret, die Forellen,
Gemuesen Hauskuchen, und ales von einem guten Glass Wein begleitet.
Besonders guenstigen Preise sind fuer die organizierte Gaeste-Gruppen und waehrend der
Niedersaison. |