MENU Aperitivo di benvenuto ANTIPASTO Vol-au-vent alla trota affumicata dell’Astico Focaccia di patate Tortino al radicchio e sopressa PRIMI GNOCCHI ALLA 2023 Crespelle ai porcini Risotto al prosecco e noci mantecato al mascarpone SECONDI Petto d’anitra al porto, tagliata di manzo al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya CONTORNI MISTI Coppa flabè ai frutti di bosco
INIZIO CUCINA ORE 19:45 ANTIPASTO: Fegato nel reticello ai ferri, Vol-au-vent ai porcini, tortino al radicchio e sopressa PRIMI: Tagliolini in brodo fatti in casa con fegatini di Pollo, Zuppa di verze e salsiccia Maialino allo spiedo con polenta unta di mais Marano, Patate al forno, Fagioli in umido, Funghi misto bosco DOLCE: TIRAMISU’, Caffè
sabato 11 dicembre 2021 inizio cucina ore 19:45 MENU ANTIPASTO: involtini di verza con salame di musso e asiago, Sfilacci di cavallo su nido di rucola PRIMI: gnocchi al ragù di musso, Bigoli al salame di musso e tartufo SECONDI: stracotto di musso ai funghi, carbonata di musso alla birra CONTORNI: patate alla veneta, verze
POLENTA E MUSSO SABATO 11 NOVEMBRE 2021 inizio cucina ore 19:45 antipasto: involtino di verza con salame di musso e asiago, sfilacci di cavallo su nido di rucola primi piatti: gnocchi di patate al ragù di musso, bigoli al salame di musso e tartufo secondi piatti: stracotto di “MUSSO” ai funghi di bosco con polenta
NATALE 2023 MENU ANTIPASTO Tartelletta ai porcini Insalata di pollo Vol-au-vent ai gamberetti in salsa rosa PRIMI tris Gnocchi alla Irma –Cannelloni ricotta e spinaci Tagliatelle ai finferli SECONDI bis Medaglioni di tacchino al melograno Carrè di maiale alle mele CONTORNI Patate al forno/fritte – Verdura cotta – Funghi Carciofi alla veneta TORTA BIGNOLATA e/o
SU PRENOTAZIONE RISTORANTE IRMA – ARSIERO TEL 0445714233 info@ristoranteirma.it – WhatsApp: 3397791826 Gnocchi con capesante e porcini Tagliatelle alla Trota salmonata affumicata dell’Astico SECONDO Frittura di Mare e misto di pesce alla griglia Contorni Polentina di mais Marano, Patate al forno Melanzane alla crema SORBETTO AL LIMONE TORTA RICCIO CAFFE’ E CORREZIONI VINI Bianco frizzante
SABATO 18 GIUGNO 2022 ORE 19:30 cena con piatti a base di rane ANTIPASTO Rane fritte su crostino di polenta inpatatà PRIMI Risotto alle rane – Tagliatelle alla trota affumicata dell’Astico SECONDI Rane in umido, Rane al brendy con porcini e peperoni Frittura di avanotti CONTORNI Patate al forno, Pomodori gratinati, Zucchine trifolate SORBETTO AL
Albergo Ristorante IRMA Arsiero www.ristoranteirma.it E-mail: info@ristoranteirma.it tutti i fine settimana di gennaio e febbraio 2023 ALBERGO RISTORANTE IRMA- ARSIERO TEL. 0445 714233 www.ristoranteirma.it – info@ristoranteirma.it SABATO 17 OTTOBRE 2020 GIROGNOCCHI Cucina ore 12,00 / 14,00 – 18,30 / 21/30 Degustazione di cinque tipi di gnocchi Gnocchi alla Irma (specialità della casa) Gnocchi
LE CENE DI UNA VOLTA SABATO 26 MARZO 2022 ORE 19,30 Ristorante IRMA Arsiero tel. 0445 714233 MENU PRIMI A SCELTA Zuppa di verze con la salsiccia Minestra di Tagliolini in brodo fatti in casa con fegatini di pollo Gnocchi al tastasale e porcini Bigoli al ragù di anitra SECONDI Ossi de mascio, Cotechino, Costine,
MENU PRIMI Gnocchi alla San Valentino Risotto alle mele e tacchino SECONDI Tagliata di manzo al rosmarino Scaloppine ai frutti di bosco e recioto di Gambellara Contorni misti dolce Caffè € 20,00 Bevande escluse E’ gradita la prenotazione 0445714233 IL MENU’ ALLA CARTA E’ SEMPRE DISPONIBILE