PIATTI DELLA CUCINA VENETA Cucina 19:00 – 21:30 PRIMI Gnocchi alla trota salmonata affumicata dell’Astico o Bigoli “OIO, AIO E SARDELA” SECONDI Filetto di trota alle mandorle Contorni vari Caffè e correzzioni € 16,00 a persona Vino e Bevande escluse Il menù alla carta è sempre disponibile
Tutti i fine settimana di Febbraio 2019 GIROGNOCCHI Cucina ore 12,00 / 15,00 – 18,30 / 21/30 Degustazione di cinque tipi di gnocchi Gnocchi alla Irma (specialità della casa) Gnocchi al ragù Gnocchi al Broccolo Fiolaro e pancetta affumicata croccante Gnocchi al ragù delicato ed erbe fini Gnocchi al tartufo e porcini Degustazione di formaggi
ANTIPASTO Vol-au-vent alla boscaiola – Tortino al radicchio e sopressa Crostino alla mousse di trota salmonata affumicata PRIMI Gnocchi alla 2018 – Tagliatelle all’Imperatore Risotto al Prosecco e mele mantecato al mascarpone SECONDI Filetto di maialino alle verze Tagliata di manzo al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya Contorni misti GROPPINO TORTA DI FINE ANNO CAFFE’
MENU ANTIPASTO Vol-au-vent alla mousse di salmone Carpaccio di bresaola e saporito della Valposina Crudo di Parma – Sfilacci e rucola PRIMI Gnocchi alla Irma – Pasticcio alle melanzane Risotto alle mele e tacchino mantecato al mascarpone SECONDI Fesa di vitello agli aromi Tagliata di manzo al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya CONTORNI Patate al
SABATO 17 MARZO E DOMENICA 18 MARZO 2018 GIROGNOCCHI GNOCCHI PROPOSTI Gnocchi di patate locali alla Irma Gnocchi al ragù Gnocchi al broccolo Fiolaro e pancetta affumicata croccante Gnocchi al ragù delicato ed erbe fini Gnocchi al Blu di Posina (tipo gorgonzola) Caffè e Liquori Vini della casa, Acqua minerale e bibite € 18,00 a
MENU del 15 AGOSTO 2017 PRIMI TRIS Gnocchi di patate locali alla Irma Pasticcio Risotto alla paesana SECONDI bis Tagliata di manzo al rosmarino e sale rosa dell’Himalaya Medaglioni di tacchino alla boscaiola CONTORNI Patate al forno / fritte, Verdura cotta, Funghi Peperoni e melanzane alla griglia, Insalata mista DOLCE BIGNOLATA CAFFE’ – LIQUORI